مطالب تفریحی | دانلود آهنگ | جوک | عکس | اس ام اس

کتلت جعفری یک شام خوشمزه و راحت برای شما. طرز تهیه آن را بخوانید.

مواد اولیه

جعفری خردشده                 هشت قاشق غذاخوری

پیازچه                                 ۲۰ شاخه

تخم‌مرغ                               دو عدد

پیاز                                      یک عدد

پنیر سفید                          ۵۰ گرم

نمک و فلفل و آرد               به میزان لازم

طرز تهیه

* پیاز را رنده کرده و آب آن را بگیرید.

* پیازچه را هم خرد کرده و با پیاز، جعفری، تخم‌مرغ، پنیر خردشده، نمک و فلفل مخلوط کرده و آرد را تا زمانی که مواد کمی قوام یابد اضافه کنید.

* سپس در دست گرد کرده و در روغن سرخ نمایید یا همه مواد را در تابه ریخته یک‌طرف که سرخ شد طرف دیگر را هم سرخ کنید.